21 Νοεμβρίου, 2023
Λάδι τρούφας
Μια έντονη γεύση που κάποιοι λατρεύουν και κάποιοι όχι…. Είναι ένα λάδι αρωματισμένο με άρωμα από τρούφα ( μανιτάρι τρούφα). Ουσιαστικά διατηρεί τις ιδιότητες του λαδιού στο οποίο έχει προστεθεί, οπότε και τις θερμίδες του. Αρχικά το λάδι τρούφας αποτελούνταν από ένα πολύ καλής ποιότητας ελαιόλαδο μέσα στο οποίο έβαζαν ένα κομμάτι από το μανιτάρι […]
1 Νοεμβρίου, 2023
«Brownies» Με Γλυκοπατάτα
Το ξέρω ότι μπορεί να ακούγεται περίεργο, αλλά πιστέψτε μας θα εκπλαγείτε με την γεύση του! Υλικά 1 γλυκοπατάτα 2 κ.σ κακάο 2 κ.σ σιρόπι σφενδάμου 4 κ.σ φυστικοβούτυρο Εκτέλεση Βράζουμε την γλυκοπατάτα και έπειτα την αλέθουμε στο μπλέντερ να βγαίνει 2/3 του φλιτζανιού. Προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και τα αναμειγνύουμε. Ψήνουμε σε προ […]
1 Νοεμβρίου, 2023
Noodles Ρυζιού με Λαχανικά
Εύκολη συνταγή για Noodles Ρυζιού με Λαχανικά σε 15′ Υλικά (για 2 μερίδες) 2 κ.γ ελαιόλαδο 1 πιπεριά 1 καρότο 5 μανιτάρια ½ φλ. Λάχανο άσπρο 2 κ.γ σουσάμι 2 φλ. Βρασμένα noodles 2 κ.γ μέλι 3 κ.σ soya sauce Εκτέλεση Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι προσθέτουμε το λάδι και τα λαχανικά και σοτάρουμε μέχρι να […]
23 Οκτωβρίου, 2023
Πιτα Λαχανικων Χωρις Αλευρι Και Φυλλο
Υλικά 3 φλ. Λαχανικά της αρεσκείας μας 4 αυγά 2 φλ. Βρώμη 150γρ λευκό τυρί χαμηλό σε λιπαρά Αλάτι – πιπέρι 4 κ.σ ελαιόλαδο Εκτέλεση Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί εφόσον έχουμε ζεματίσει τα λαχανικά σε ένα τηγάνι. Ψήνουμε σε προ θερμασμένο φούρνο για περίπου 45 λεπτά στους 180 βαθμούς.
23 Οκτωβρίου, 2023
Σούπα Κουνουπίδι
23 Οκτωβρίου, 2023
Σοκολατένιες Μπάρες Με Ταχίνι
Υλικά 200γρ ταχίνι με κακάο (100γρ ταχίνι + 100γρ μέλι ή 200γρ ταχίνι με άλλες γεύσεις) 120γρ βρώμη 100 γρ ξηροί καρποί Εκτέλεση Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί σε ένα μπολ και ψήνουμε στους 180 βαθμούς για περίπου 10 λεπτά (μέσα σε φόρμα για κέικ). Αφήνουμε να κρυώσει και κόβουμε στο μέγεθος που θέλουμε.
23 Οκτωβρίου, 2023
2 Θρεπτικές Σαλάτες Οσπρίων
Το ήξερες ότι τα όσπρια αποτελούν σημαντική πηγή πρωτεϊνών, πλούσια σε φυτικές ίνες, βιταμίνες και αντιοξειδωτικά; Για αυτό σας δίνουμε 2 θρεπτικές σαλάτες που σίγουρα θα ενθουσιαστείτε! ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΜΑΥΡΟΜΑΤΙΚΑ ΦΑΣΟΛΙΑ Για 2 μερίδες Υλικά Παρασκευή ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΦΑΚΕΣ Υλικά Παρασκευή
19 Οκτωβρίου, 2023
Falafel Φούρνου
19 Οκτωβρίου, 2023
Pumpkin Cookies
Τον Οκτώβριο τον έχουμε συνδυάσει με το Halloween και το Halloween με τις κολοκύθες! Για αυτό και εμείς θα σας δώσουμε την πιο νόστιμη συνταγή για Pumpkin Cookies! Υλικά ½ πουρέ κολοκύθας (ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς την σάρκα της κολοκύθας – 300 γρ ωμή- για 1 ώρα και στην συνέχεια αλέθουμε στο μπλέντερ) […]
19 Οκτωβρίου, 2023
2 Πεντανόστιμες Συνταγές για Porridge
Τι ποιο χουχουλιάρικο πρωινό από το porridge… PORRIDGE ΜΕ ΓΕΥΣΗ CARROT CAKE Συνταγή Υλικά 50γρ νερό 30γρ βρώμη 150γρ άπαχο ή φυτικό γάλα 1 μικρό καρότο τριμμένο 1κ.γ μέλι 1κ.γ κανέλα Λίγους ξηρούς καρπούς Εκτέλεση Σε ένα κατσαρολάκι βράζουμε την βρώμη με το νερό και μόλις αρχίζει να χυλώνει προσθέτουμε το γάλα, το καρότο, το […]