Διατροφή

Παραλία Και Σνακ

Για όσους έχουν διάθεση να πάρουν φαγάκι μαζί, προτείνονται τα εξής: Ξηροί καρποί, ανάλατοι κατά προτίμηση και σε μικρή ποσότητα διότι μας δίνουν αρκετή ενέργεια. Αν έχουμε πρόβλημα με τις μερίδες καλό είναι να μοιραζόμαστε και να προσφέρουμε. Φρούτα. Τα καλοκαιρινά όπως βερίκοκα, νεκταρίνια, σταφύλια, κεράσια, ροδάκινα κλπ που δε χρειάζονται καθάρισμα είναι η ιδανική […]

Μικρά Και Συχνά Γεύματα

Η γνωστή οδηγία για μικρά και συχνά γεύματα μπορεί πολύ εύκολα να σε πάρει στο λαιμό της. Οι τελευταίες έρευνες έδειξαν πως είναι πολύ πιο αποτελεσματική η κατανάλωση 6 γευμάτων την ημέρα (3 κυρίως και 3 σνακ) στη ρύθμιση του σακχάρου αλλά και του επίπεδου της πείνας, συγκριτικά με τα 3 γεύματα, κρατώντας ωστόσο τον […]

Εφηβεία Και Διατροφή

Η ιδιαιτερότητα της εφηβικής διατροφής Η εφηβεία είναι η περίοδος στην οποία η διατροφή πρέπει να συμβαδίζει με την ανάπτυξη που συντελείται στο σώμα, με την ανάγκη για πνευματική εγρήγορση και συγκέντρωση και με τις ορμονικές αλλαγές που συνεπάγονται και ψυχοσυναισθηματικές αλλαγές. Έχουμε έναν άνθρωπο ο όποιος δεν είναι ενήλικας αλλά δεν είναι και παιδί, […]

Καθημερινές Συνήθεις Που Σε “Φορτώνουν” Με Έξτρα Θερμίδες. Ποιες Είναι Αυτές;

Ο καφές ή τα ροφήματα που περιέχουν καφέ και μπορεί συχνά να αντιστοιχεί θερμιδικά σε ένα γεύμα. Χρειάζεται μεγάλη προσοχή στην ποσότητα της ζάχαρης, του γάλακτος (αν είναι με χαμηλά λιπαρά ή όχι) και κυρίως των πρόσθετων για παράδειγμα της κρέμας, του σιροπιού και λοιπά Η σαλάτα και το τι θα περιέχει! Ένα μαρούλι ολόκληρο σου δίνει […]

Σοκολάτα

Σούζυ ξέρουμε πως τρως σοκολάτα! Όσα πρέπει να ξέρεις για το αγαπημένο σου σνακ (οφέλη – τι δειχνουν οι τελευταιες ερευνες κτλ) Η σοκολάτα ή αλλιώς η τροφή των θεών είναι ίσως το πιο αγαπητό τρόφιμο στον πλανήτη. Περιέχει θεοβρωμίνη η οποία είναι υπεύθυνη για τις κυριότερες δράσεις της. Η κατανάλωση της σοκολάτας είναι ιδιαιτέρως […]

Δίαιτα χωρίς γλουτένη–Δίαιτα χωρίς λακτόζη:Τα υπέρ και τα κατά της κάθε μιας

H γλουτένη είναι μία πρωτεΐνη που περιέχεται στο σιτάρι, το κριθάρι και τη σίκαλη. Έχει κατηγορηθεί συχνά στο παρελθόν για την αρνητική της επίδραση, περισσότερο επειδή σχετίζεται με το αυτοάνοσο νόσημα κοιλιοκάκη. Τα τρόφιμα που την περιέχουν ωστόσο, είναι συχνά παχυντικά και γι’ αυτό το λόγο ο αποκλεισμός της θεωρείται καλή ιδέα σε περίπτωση προσπάθειας αδυνατίσματος. Στα […]

Τα Νηστίσιμα Υποκατάστατα

Η ποικιλία των νηστίσιμων/ χορτοφαγικών τροφίμων είναι πολύ μεγάλη και ενδιαφέρουσα διατροφικά. Τι σου προσφέρουν αυτές οι τροφές; Αξίζει να τις δοκιμάσεις; τυρί νηστίσιμο: αποτελείται από άμυλο (συνήθως πατάτα ή ρύζι) και λιπαρά (έλαιο καρύδας ή άλλο λίπος). Φαίνεται πως έχει παρόμοιες θερμίδες με το κοινό τυρί και λιγότερη χοληστερόλη. Δεν αποτελεί λύση για κάποιον […]

Θέλεις Να Φας Πατατάκια, Σοκολάτα, Παγωτό; Έξι Απλές Συμβουλές Για Να Ξεχάσεις Την Λιγούρα

Αυτά τα τρόφιμα συχνά αναφερόμενα και ως comfort food, αποτελούν αρκετές φορές την αχίλλειο πτέρνα στην διατροφή σου και δεν είναι λίγες οι φορές που δεν μπορείς να τους αντισταθείς. Το να σκεφτείς όμως πως δεν μπορείς να κάνεις αλλιώς, επειδή πρόκειται για μία εκδήλωση συναισθηματικού φαγητού, είναι απλά μοιρολατρικό. Υπάρχουν τρόποι για να ξεφύγεις από αυτή την […]

Βήματα Για Να Κόψεις Τη Ζάχαρη

Αρχικά θα πρέπει να αναγνωρίσεις τον εθισμό σου και να βρεις το κίνητρο που σε οδήγησε στην απόφαση να κόψεις τη ζάχαρη. Ενισχύοντας τους λόγους που θεωρείς ότι πρέπει να «καθαρίσεις» τη δίαιτά σου, θα σου είναι περισσότερο εύκολο να μείνεις σταθερή στο στόχο σου και να κάνεις τις απαραίτητες αλλαγές στη διατροφή σου Βάλε […]

Αλήθειες Και Μύθοι Για Το Γρήγορο Αδυνάτισμα

Το γρήγορο αδυνάτισμα είναι ίσως το πιο αγαπημένο θέμα του διαδικτύου. Από όσα έχεις διαβάσει ξέρεις τι ισχύει και τι όχι; Ας αρχίσουμε να ξεκαθαρίζουμε το τοπίο: Μύθος: όσο πιο χαμηλό θερμιδικά είναι το πρόγραμμα, τόσο πιο γρήγορα θα χάσω. Αλήθεια: ενώ αυτή η λογική έχει κάποια βάση, εφόσον το αδυνάτισμα έχει να κάνει με […]