1. Βάζεις πολύ ελαιόλαδο! Μια κουταλιά της σούπας σου δίνει 135 θερμίδες… ή αλλιώς 1 γραμμάριο σου δίνει 9 θερμίδες! Το ελαιόλαδο κάνει πολύ καλό αλλά σε υπερβολική ποσότητα απλά σε επιβαρύνει με θερμίδες.

2. Μαγειρεύεις πολύ ελαφριά (έως άνοστα) σε μια προσπάθεια να κάνεις το γεύμα πιο light. Με αυτόν τον τρόπο όμως τρως και μεγαλύτερη μερίδα για να νιώσεις πιο χορτάτη και γευστικά ικανοποιημένη!

3. Δοκιμάζεις όσο μαγειρεύεις, με αποτέλεσμα να τρως μια μερίδα μέχρι να ετοιμαστεί το φαγητό σου.

4. Μαρινάρεις με σάλτσες τα φαγητά και δεν συνυπολογίζεις αυτές τις θερμίδες στο πιάτο σου.

5. Κάνεις τα φαγητά πολύ πλούσια. Για παράδειγμα μια απλή μακαρονάδα με κόκκινη σάλτσα μπορεί να ξεφύγει αρκετά θερμιδικά αν σε αυτή προσθέσεις και ελιές και μπόλικο τυρί.

6. Δεν αφαιρείς το ορατό λίπος. Αυτό σημαίνει πως μέρος του λίπους μεταφέρεται στο τρόφιμο, ακόμα και αν το αφαιρέσεις αφού το μαγειρέψεις.

7. Χρησιμοποιείς συχνά το τηγάνι. Το λάδι και πάλι κάνει τη ζημιά, εφόσον τα τρόφιμα το απορροφούν.

8. Οι ποσότητες που μαγειρεύεις είναι μεγαλύτερες από αυτές που χρειάζεσαι πραγματικά. Το πιο πιθανό είναι να λυπηθείς να πετάξεις το φαγητό και να το καταναλώσεις.

9. Προσθέτεις ζάχαρη ακόμα και στα αλμυρά πιάτα. Συχνά στις συνταγές αναφέρεται κάτι τέτοιο, αλλά μπορείς να εξασφαλίσεις την ίδια γεύση και με μικρότερη ποσότητα.

10. Μαγειρεύεις στο φούρνο με αποτέλεσμα το φαγητό να ψήνεται στο λίπος του και μάλιστα αν βάλεις και πατάτες ή κριθαράκι, αυτά να το απορροφούν γεμίζοντάς σε με λιπαρά και θερμίδες.

Όπως δημοσιεύτηκε στο tlife.gr