Υλικά για 10 κομμάτια:
- 2 φλιτζάνια βρώμη
- 1 μεγάλο καρότο
- 2 μπανάνες
- 3 κ.σ. ταχίνι ή βούτυρο αμυγδάλου
- 3–4 κ.σ. λιναρόσπορο
- 1 κ.σ. κανέλα
- 1 κ.σ. σταγόνες σοκολάτας
- 1 κ.γ. στέβια, προαιρετικά
Εκτέλεση:
Χτυπάμε στο μπλέντερ όλα τα υλικά, εκτός από τις σταγόνες σοκολάτας. Τις προσθέτουμε στο τέλος και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι.
Απλώνουμε το μείγμα σε ταψάκι με λαδόκολλα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για περίπου 20 λεπτά.
Αφήνουμε να κρυώσει και κόβουμε σε 10 κομμάτια!
Περίπου 140 θερμίδες ανά κομμάτι.
