Από την πρώτη στιγμή που αποφάσισα να γίνω διαιτολόγος, ήξερα ότι δε με ενδιαφέρει απλώς να δίνω "πλάνα διατροφής".

Αυτό που με κινεί είναι να βλέπω ανθρώπους να ξαναβρίσκουν την ενέργεια, την αυτοπεποίθηση και τη χαρά τους.

Στόχος μου είναι να σου μάθω να ακούς το σώμα σου, να εμπιστεύεσαι τις ανάγκες του και να βρίσκεις τρόπους να απολαμβάνεις το φαγητό χωρίς ενοχές.

Με μεγάλη όρεξη για δουλειά και αγάπη για τη διατροφή, μέσα σε δύο μήνες από την ορκωμοσία άνοιξα το διαιτολογικό γραφείο μου στο Νέο Ηράκλειο. Πάντα με ενδιέφερε η σχέση των ανθρώπων με το φαγητό και στον πρώτο χρόνο λειτουργίας του γραφείου συνειδητοποίησα ότι ενώ ήθελα πραγματικά να βοηθήσω τα άτομα με τα οποία συνεργαζόμουν, μου έλειπαν οι απαραίτητες γνώσεις ψυχολογίας. Αυτή η ανάγκη να καταλάβω τους ασθενείς μου με οδήγησε στην απόκτηση του μεταπτυχιακού μου στη συμβουλευτική ψυχολογία. Το 2012, ανήσυχο πνεύμα γαρ, ακολουθώντας και τη μόδα της εποχής, παρακολούθησα και το πρόγραμμα του Life Coaching στο Κ.Ε.Κ του Καποδιστριακού πανεπιστημίου. Στην ΨΥΧΟΛΟΓΙΑ λοιπόν, ήρθε και προστέθηκε και η ΟΡΓΑΝΩΣΗ.

Όλα αυτά τα χρόνια έχω παραβρεθεί σε πληθώρα συνεδρίων ενώ συμμετείχα και στην επιστημονική επιτροπή της εβδομάδας διατροφής του 2008 (με θέμα διατροφή του μέλλοντος: φύση ή επιστήμη). Δεν έχω σταματήσει να παρακολουθώ σεμινάρια ψυχολογίας, ενώ από το 2012 μέχρι σήμερα συνεργάζομαι με διάφορους ψυχολόγους για εποπτεία περιστατικών. Θα ξεχωρίσω το εκπαιδευτικό πρόγραμμα «Πέρα από τα όρια της δίαιτας» που ολοκλήρωσα το 2014 και ήταν σαν ένα δεύτερο μεταπτυχιακό για μένα. Το πρωτοποριακό αυτό πρόγραμμα περιλάμβανε τεχνικές μείωσης βάρους χωρίς δίαιτα, με αλλαγή της στάσης του ατόμου προς το φαγητό, δίνοντας εργαλεία και λύσεις για χρόνια παχύσαρκους ανθρώπους.

Blogger στα… γεράματα, συνειδητοποίησα πόσο μου αρέσει να γράφω όταν το 2009 συνέγραψα (με τη συνάδελφο Παπαδήμα Ευγενία-Ιωάννα) το βιβλίο «Διαιτολογία και ειδικά στοιχεία διατροφής» το οποίο μετά από διαγωνισμό του υπουργείου παιδείας διδάχτηκε στις σχολές του Ο.Α.Ε.Δ. Από τότε θα με βρείτε σε διάφορα sites: weekenders, shape, savoirville, tlife ενώ συνεργάζομαι και με τα περιοδικά shape, the body και με το περιοδικό του palmie bistro. Όλα τα δημοσιευμένα άρθρα μαζί με διάφορα tips και αστειάκια που αφορούν τη δίαιτα θα τα βρεις στο “#coachmydiet”.

H φιλοσοφία μου την οποία εφαρμόζω στη δουλειά μου είναι: αγάπη, κατανόηση, αυτογνωσία! Κάνω δίαιτα σημαίνει ότι αλλάζω τη ζωή μου, με φροντίζω και στοχεύω στην καλύτερη εκδοχή του εαυτού μου