Υλικά:

• 4 φλιτζάνια βρώμη
• 2 φλιτζάνια ξηρούς καρπούς / σπόρους (εμείς τα βάλαμε αλεσμένα – μπορείτε και ψιλοκομμένα)
• 1/2 φλιτζάνι μέλι
• 1 μεγάλη κουταλιά της σούπας άλειμμα ξηρών καρπών

Προαιρετικά:
• μια πρέζα θαλασσινό αλάτι
• λίγη βανίλια
• κανέλα
• σταγόνες μαύρης σοκολάτας (εμείς σε αυτή τη συνταγή δεν βάλαμε)

Εκτέλεση:

•  Προθέρμανε τον φούρνο στους 180°C.
• Σε ένα μεγάλο μπολ βάλε τη βρώμη και τους κομμένους ξηρούς καρπούς / σπόρους.
• Πρόσθεσε προαιρετικά αλάτι, βανίλια, κανέλα και σοκολάτα.
• Ρίξε το μέλι και το άλειμμα ξηρών καρπών και ανακάτεψε καλά.
•  Άπλωσε το μείγμα σε ταψί με λαδόκολλα, σε σχετικά παχιά στρώση.
•  Ψήσε για περίπου 20 λεπτά μέχρι να πάρει χρυσαφένιο χρώμα.
•  Άφησέ τη να κρυώσει τελείως — τότε γίνεται τραγανή και κάνει ωραία clusters.

Μείγμα: περίπου 24 μερίδες

1 μερίδα = 30 γρ (3 κ.σ granola ) ~ θερμίδες: 130 kcal