iron

  • Κρέας + λεμόνι ή ντομάτα
  • Φασόλια + κόκκινη πιπεριά ή πορτοκαλί πχ. σε σαλάτα
  • Σπανάκι + λεμόνι πχ. σπανακόρυζο
  • Ρεβύθια + ντομάτα ή μαϊντανό
  • Κοτόπουλο + μπρόκολο
  • Φακές + ξύδι
  • Ψάρι + λαδολέμονο
  • Γαρίδες + κινόα + λεμόνι
  • Θαλασσινά κοκκινιστά
  • Αυγό +  ντομάτα (σαλάτα ή καγιανάς)
  • Πλιγούρι + λεμόνι πχ. ταμπουλέ
  • Σαλάτα σπανάκι + ρόκα + ξύδι
  • Ηλιόσποροι / κολοκυθόσποροι + ακτινίδιο
  • Αποξηραμένα βερίκοκα + ταχίνι + λεμόνι (σε σαλάτα)
  • Πορτοκάλι + καρύδια
  • Μανιτάρια + λεμόνι

SOS δε συνδυάζουμε τα γεύματα που περιέχουν σίδηρο με: τσάι, καφέ, σοκολάτα (κακάο) και γαλακτοκομικά (σε μεγάλες ποσότητες).