11 Νοεμβρίου, 2019
Διατροφικές Συμβουλές για Γονείς
Σημαντικό ζήτημα: Η σωστή ανάπτυξη του παιδιού Είναι πιο σημαντικό να γνωρίζουμε ότι ένα παιδί αναπτύσσεται ομαλά, παρά να θέλουμε να δούμε αν είναι ψηλό ή παχύ. Σημαντική θεωρείται η διατήρηση ενός βάρους εντός των φυσιολογικών ορίων. Το υγιές και το ιδανικό βάρος δεν είναι απαραίτητο να ταυτίζονται. Βοηθήστε το […]
11 Νοεμβρίου, 2019
Ευρωπαϊκός Κώδικας κατά του Καρκίνου
Ορισμένοι καρκίνοι μπορούν να αποφευχθούν και η γενική κατάσταση της υγείας μπορεί να βελτιωθεί εάν υιοθετήσετε υγιεινότερο τρόπο ζωής. 1. Μην καπνίζετε. Καπνιστές, σταματήστε το κάπνισμα όσο πιο σύντομα γίνεται και μην καπνίζετε παρουσία άλλων. Εάν δεν καπνίζετε, μην κάνετε πειράματα με τον καπνό. 2. Εάν πίνετε αλκοολούχα ποτά, μπίρα, κρασί ή άλλο είδος, μετριάστε […]
11 Νοεμβρίου, 2019
Κρυφές Θερμίδες
Συχνά αναρωτιόμαστε τι λάθος μπορεί να κάνουμε στη διατροφή μας και είτε δε χάνουμε βάρος είτε αντίθετα μπορεί και η ζυγαριά να ανεβαίνει. Υπάρχουν πολλά φαγητά με «κρυφές» θερμίδες, αρκετά από τα οποία είναι ιδιαιτέρως υγιεινά, και αυτό είναι το κύριο άλλοθί μας για να τα καταναλώνουμε σε μεγαλύτερες ποσότητες και δίχως τις τύψεις που […]
11 Νοεμβρίου, 2019
Εγκυμοσύνη
Η περίοδος της εγκυμοσύνης είναι ίσως η πιο σημαντική στη ζωή μιας γυναίκας και μαζί με τη χαρά που φέρνει δημιουργεί και διάφορα άγχη ή ανησυχίες. Το θέμα της διατροφής απασχολεί ιδιαίτερα την εγκυμονούσα τόσο για τη δική της υγεία και φυσική κατάσταση αλλά κυρίως για το μωρό που θα φέρει στον κόσμο. Μια πρώτη […]
11 Νοεμβρίου, 2019
Νηστεία
Με τον όρο νηστεία στο χριστιανισμό εννοούμε την πλήρη αποχή από την κατανάλωση ζωικών τροφίμων και των υποπροϊόντων τους. Οι νηστίσιμες διατροφές περιλαμβάνουν συνεπώς άφθονα φρούτα και λαχανικά, καθώς και όσπρια, δημητριακά και θαλασσινά και σε κάποιες καθορισμένες μέρες και ψάρι. Βασικός στόχος της νηστείας είναι η κατάργηση των παθών και των καταχρήσεων και η […]
11 Νοεμβρίου, 2019
Διατροφή και Χειμώνας
Γιατί πεινάμε περισσότερο το χειμώνα; Ο μεταβολισμός, οι καύσεις μας δηλαδή, αυξάνονται κατά τη διάρκεια του χειμώνα εξαιτίας της προσπάθειας του οργανισμού να ρυθμίσει τη θερμοκρασία του σώματός μας και να την κρατήσει σταθερή. Με αυτόν τον τρόπο πεινάμε και περισσότερο αλλά συχνά παχαίνουμε και περισσότερο, διότι η επιπλέον ποσότητα φαγητού που καταναλώνουμε είναι αρκετά […]
11 Νοεμβρίου, 2019
Kυτταρίτιδα
Ορισμός: Η εναπόθεση νερού και λίπους ανάμεσα στο δέρμα και στη στιβάδα που βρίσκεται ακριβώς από κάτω. Δημιουργείται από κακή τοπική αιμάτωση, η οποία έχει ως αποτέλεσμα τα λιποκύτταρα εκείνης της περιοχής να μην τρέφονται καλά. Έτσι ο οργανισμός, αντί να αναδομεί και να καίει το λίπος, το στέλνει να αποθηκευτεί στα λιποκύτταρα εκείνα που […]
11 Νοεμβρίου, 2019
Σίδηρος
Περιέχεται στο αίμα Συμμετέχει στη μεταφορά οξυγόνου από τους πνεύμονες στα διάφορα όργανα Έλλειψή του προκαλεί αναιμία και σε προχωρημένη έλλειψη δημιουργείται σιδηροπενική αναιμία Συμπτώματα σιδηροπενικής αναιμίας -Μειωμένη αντοχή σε αθλήματα και φυσικές δραστηριότητες -Μειωμένη αντίσταση στις λοιμώξεις -Κούραση, έλλειψη συγκέντρωσης και προσοχής Διαιτητικές Πηγές: -κρέας (κυρίως κόκκινο) -ψάρια -πουλερικά -ξηροί καρποί -όσπρια (κυρίως φασόλια) […]
11 Νοεμβρίου, 2019
Επιδερμίδα
Η επιδερμίδα είναι ο καθρέφτης μας. Αντανακλά όχι μόνο την ψυχική μας κατάσταση αλλά και τις διατροφικές μας συνήθειες και γενικότερα την κατάσταση της υγείας μας. Η Επιστήμη της Διατροφής τα τελευταία χρόνια aνακαλύπτει νέα δεδομένα σχετικά με την σχέση μεταξύ της πρόσληψης τροφής και της υγείας και επίδρασης των θρεπτικών συστατικών στην διατήρηση της […]
11 Νοεμβρίου, 2019
Aλκοόλ
Τα οινοπνευματώδη ποτά περιέχουν μεγάλη ποσότητα θερμίδων (1 γραμμάριο αλκοόλ αποδίδει 7 θερμίδες) ενώ τα θρεπτικά συστατικά τους είναι ελάχιστα. Γι’ αυτό η συχνή κατανάλωσή τους βοηθά στη δημιουργία και συντήρηση της παχυσαρκίας. Τα άτομα που πίνουν πολύ παρουσιάζουν συνήθως έλλειψη βιταμινών και μετάλλων, γιατί δεν παίρνουν τις βιταμίνες και τα ιχνοστοιχεία που […]