11 Νοεμβρίου, 2019
Aλκοόλ
Τα οινοπνευματώδη ποτά περιέχουν μεγάλη ποσότητα θερμίδων (1 γραμμάριο αλκοόλ αποδίδει 7 θερμίδες) ενώ τα θρεπτικά συστατικά τους είναι ελάχιστα. Γι’ αυτό η συχνή κατανάλωσή τους βοηθά στη δημιουργία και συντήρηση της παχυσαρκίας. Τα άτομα που πίνουν πολύ παρουσιάζουν συνήθως έλλειψη βιταμινών και μετάλλων, γιατί δεν παίρνουν τις βιταμίνες και τα ιχνοστοιχεία που […]
11 Νοεμβρίου, 2019
Διατροφή και Πνευματική υγεία
Σύμφωνα με τον Ιπποκράτη η τροφή μας είναι το φάρμακο μας. Υπάρχουν λοιπόν αρκετά τρόφιμα τα οποία βελτιώνουν τη μνήμη και βοηθούν την πνευματική μας υγεία: Το ginseng βελτιώνει τη μνήμη και παρέχει καλύτερη νοητική διαύγεια. Είναι η αποξηραμένη ρίζα του φυτού Panax Ginseng, που συναντάται σε 8 διαφορετικά είδη. Χρησιμοποιείται ως συστατικό θεραπευτικών σκευασμάτων […]
11 Νοεμβρίου, 2019
Διατροφή και Οστεοπόρωση
Τι είναι η οστεοπόρωση; Η οστεοπόρωση είναι μία ασθένεια που χαρακτηρίζεται από προοδευτική απώλεια της οστικής μάζας και αλλοίωση της μικροαρχιτεκτονικής δομής των οστών. Αποτέλεσμα: Τα οστά γίνονται πιο εύθραυστα και αυξάνεται ο κίνδυνος καταγμάτων. Η απώλεια οστού συμβαίνει σταδιακά και «σιωπηλά» και συνήθως δεν υπάρχουν συμπτώματα μέχρι να συμβεί το πρώτο κάταγμα. Μπορεί η […]
7 Οκτωβρίου, 2018
Τελικά επηρεάζουν τα social media τη διατροφή σου;
Όλη αυτή η έμπνευση είναι τελικά βοηθητική ή ανασταλτική σε μια προσπάθεια τήρησης ενός προγράμματος διατροφής; Από την μια οι δελεαστικές φωτογραφίες με τα άκρως παχυντικά φαγητά/ποτά /γλυκίσματα δεν μπορούν πάρα να μας επηρεάζουν και να μας ανοίγουν την όρεξη. Από την άλλη πλευρά, αν κάποιος έχει τη διάθεση, μπορεί να αναζητήσει διαφορετικές συνταγές και […]
18 Φεβρουαρίου, 2018
Healthy και light μωσαϊκό
Υλικά: 125 γρ. βούτυρο 125 γρ. αβοκάντο (ώριμο, ζυγίζουμε τη σάρκα*) 40 γρ. στέβια ** 40 γρ. κονιάκ 50 γρ. κακάο 250 γρ. μπισκότα χωρίς ζάχαρη Εκτέλεση: Λιώνουμε το βούτυρο σε χαμηλή φωτιά και προσθέτουμε, αφού αφαιρέσουμε από τη φωτιά, το αβοκάντο. Το μίγμα θέλουμε να γίνει ομοιογενές οπότε χρησιμοποιούμε μπλέντερ (ή ράβδο χειρός). Βάζουμε […]
26 Απριλίου, 2017
Πώς θα μειώσω την όρεξή μου
Το έχεις πάθει, το έχω πάθει, το έχουμε πάθει: Πεινάμε! Μερικές ημέρες πεινάμε πολύ και άλλες πεινάμε διαρκώς. Το ερώτημα παραμένει: Πώς θα μειώσω την όρεξή μου; Υπάρχουν μέρες που δεν ξέρεις γιατί πεινάς τόσο πολύ και κυρίως δεν ξέρεις πώς να το αντιμετωπίσεις! Μπορεί να φταίνε οι μέρες του κύκλου ή η περίεργη διάθεσή […]
20 Απριλίου, 2017
Λιγούρα για γλυκό;
Λιγούρα για γλυκό. Την παθαίνεις το πρωί λίγο μετά το δεκατιανό. Σου συμβαίνει το απογευματάκι, την ώρα που η δίαιτα λέει πως θα έπρεπε να φας ένα γιαούρτι με μήλο ενώ εσύ θέλεις μια πάστα σοκολατίνα ή ένα μπανόφι, για πιο light καταστάσεις. Προτού τα βάψεις μαύρα, σου έχουμε λύση και όχι μία, πολλές. Ζητήσαμε […]
15 Μαρτίου, 2017
Δε χάνεις κιλά; Οι 10 άγνωστες αιτίες που επηρεάζουν την προσπάθειά σου
Προσπαθείς ξανά και ξανά και το μόνο που παρατηρείς στη ζυγαριά σου είναι ο αριθμός που παραμένει σταθερός. Μην ανησυχείς, τα ξέρω τα συναισθήματα που νιώθεις εκείνη τη στιγμή! Θυμός, απογοήτευση και απορία για ποιο λόγο συμβαίνει αυτό. Τα κύρια ερωτήματα είναι τα εξής: Αφού προσέχω γιατί δεν αδυνατίζω; Από τη στιγμή που κάνω δίαιτα γιατί τα κιλά […]
19 Οκτωβρίου, 2016
#ShapeTaperaki: Πώς θα ετοιμάσεις σε 1 ημέρα τα φαγητά όλης της εβδομάδας για τη δουλειά
«Το ζήτημα είναι να μη μαγειρεύεις ολόκληρη την Κυριακή, αλλά όση ώρα γίνεται το πιο χρονοβόρο γεύμα να ετοιμάζονται και τα υπόλοιπα», εξηγεί η ειδικός. Τα γεύματα προτείνονται με τη σειρά που είναι καλό να καταναλωθούν ώστε να είναι το δυνατόν περισσότερο «φρέσκα». Όσοι παραβρέθηκαν στο Shape Food Workshop στο Athens Metro Mall, είχαν την ευκαιρία […]