school 

 

 Εκτός κυλικείου:

  • Αλλαντικά (ζαμπόν, γαλοπούλα, μπέικον κ.ά.)
  • Πίτσες και πίτες με αλλαντικά
  • Γύρος, σουβλάκι, μπιφτέκι, κεμπάπ, σνίτσελ, κοτομπουκιές
  • Πατατάκια, γαριδάκια, ποπ κορν
  • Σοκολάτες
  • Παγωτά και γρανίτες
  • Καραμέλες και τσίχλες
  • Αναψυκτικά και ενεργειακά ποτά

 

 Επιτρέπονται:

  • Φρέσκα φρούτα και λαχανικά
  • Φρουτοσαλάτες χωρίς προσθήκη ζάχαρης
  • Γάλα, γιαούρτι, κεφίρ
  • Φυσικοί χυμοί χωρίς προσθήκη ζάχαρης
  • Ξηροί καρποί (μόνο σε Γυμνάσια και Λύκεια)
  • Σάντουιτς με τυρί, αυγό, τόνο, βραστό κοτόπουλο ή βραστή γαλοπούλα
  • Σάντουιτς με ταχίνι ή φυστικοβούτυρο
  • Σαλάτες με λαχανικά, όσπρια και δημητριακά

 

Δεν αλλάζει μόνο η λίστα των προϊόντων

Για πρώτη φορά δίνεται μεγάλη έμφαση στις διατροφικές προδιαγραφές:

  • Όρια σε ζάχαρη, αλάτι και λιπαρά
  • Πίτσα χωρίς αλλαντικά
  • Τυρόπιτες με συγκεκριμένες προδιαγραφές σύνθεσης
  • Αυστηρότερα κριτήρια για μπισκότα, μπάρες και αρτοσκευάσματα

Στόχος είναι οι διαθέσιμες επιλογές στο σχολείο να είναι πιο κοντά στις σύγχρονες διατροφικές συστάσεις για παιδιά.

Με λίγα λόγια: λιγότερα υπερεπεξεργασμένα σνακ, λιγότερα αλλαντικά, περισσότερα πραγματικά τρόφιμα.