Υλικά (για 1 μερίδα):
2 φέτες ψωμί ολικής
100 γρ. cottage cheese
στέβια ή άλλο γλυκαντικό (ή 1 κ.γ. μέλι αν το προτιμάς)
κανέλα (μέσα στο μείγμα + έξτρα από πάνω)
Εκτέλεση:
Χτυπάμε στο μίξερ χειρός το cottage cheese με το γλυκαντικό και την κανέλα μέχρι να γίνει μια λεία κρέμα.
Απλώνουμε την κρέμα πάνω στις φέτες ψωμιού ολικής, πασπαλίζουμε με έξτρα κανέλα και ψήνουμε στο Air Fryer μέχρι να πάρει χρώμα και να γίνει ελαφρώς τραγανό.
Ένα γλυκό πρωινό ή snack χωρίς πρόσθετη ζάχαρη, με πρωτεΐνη και υπέροχη γεύση κανέλας!
Διατροφική αξία (περίπου):
Με στέβια: ~230–260 kcal/μερίδα
Με 1 κ.γ. μέλι: ~250–280 kcal/μερίδα
Πρωτεΐνη: ~15–20 γρ.
