Τρόφιμα που επηρεάζουν την οδοντική υγεία:

• Όξινά τρόφιμα πχ. εσπεριδοειδή, ντομάτες (και το νερό με το λεμόνι το πρωί) φαίνεται ότι φθείρουν και κιτρινίζουν τα δόντια.
• Ο καφές, προκαλεί λεκέδες στα δόντια εξαιτίας των πολυφαινολών που περιέχει.
• Τα γλυκά… ως γνωστόν προκαλούν τερηδόνα.
• Το ανθρακικό λόγω της οξύτητας μπορεί να καταστρέψει τα δόντια (ειδικά σε συνδυασμό με ζάχαρη).
• Το τσάι όπως και ο καφές είναι πιθανό να δημιουργήσει λεκέδες τα δόντια
• Το κρασί, κυρίως το κόκκινο αλλά και το λευκό, επηρεάζουν το χρώμα των δοντιών, αλλά από την άλλη το κόκκινο κρασί σύμφωνα με τις έρευνες, μειώνει την εμφάνιση τερηδόνας.

Τρόφιμα που ενισχύουν την οδοντική υγεία:

• Το τυρί εξισορροπεί το pH του στόματος, γι’ αυτό και συχνά το σερβίρουν στο τέλος του γεύματος.
• Το κρέας και τα λιπαρά ψάρια εξασφαλίζουν την υγεία των δοντιών λόγω του φωσφόρου που περιέχουν.
• Τα γαλακτοκομικά και όλες οι πηγές βιταμίνης D και ασβεστίου προστατεύουν τα δόντια μας.
• Τα φρούτα και τα λαχανικά που είναι αρκετά σκληρά και πλούσια σε φυτικές ίνες λευκαίνουν και καθαρίζουν τα δόντια.
• Το νερό καθάριζει το στόμα από τα σάκχαρα και συνεισφέρει σημαντικά στην υγεία των δοντιών.
• Οι ξηροί καρποί ενισχύουν και προστατεύουν τα δόντια και ρυθμίζουν την έκκριση του σάλιου.