#πρωινό

Το γεύμα που έχει γίνει πλέον σχεδόν συνήθεια τα σαββατοκύριακα, το brunch, κρύβει θερμιδικούς και ποιοτικούς κινδύνους. Κι όμως, υπάρχουν σπιτικές εναλλακτικές που θα σε χορτάσουν και θα σε ενθουσιάσουν γευστικά: • smoothie bowl (1/2 γιαούρτι με ½ μπανάνα στο μπλέντερ και topping 1 κουτ. της σούπας μούσλι και τρίμματα από ένα μπισκότο χωρίς ζάχαρη ή ένα […]

Η συνταγή είναι πανεύκολη! Μέσα σε μπλέντερ λιώνεις μισό φλιτζάνι ξηρούς καρπούς μαζί με δύο κουταλιές της σούπας μέλι. Το αποτέλεσμα δεν θα είναι τόσο ρευστό όσο το ταχίνι για παράδειγμα, αλλά θα θυμίζει περισσότερο είναι πυκνό φυστικοβούτυρο. Σε αυτό μπορείς να προσθέσεις κακάο, κανέλα, γαρύφαλλο, ξύσμα από λεμόνι ή πορτοκάλι ή οτιδήποτε άλλο σε […]

Ενθουσιασμός και δάκρυα συγκίνησης για τους οπαδούς των smoothies (δηλώνω περήφανη και εγώ μία από αυτούς), τώρα τα smoothies σερβίρονται και σε μπολάκια και τρώγονται με το κουτάλι! Τα smoothie bowls είναι πιο πυκνά από τα απλά smoothies και καταναλώνονται σαν κύριο γεύμα (είτε πρωινό είτε κάποιο άλλο γεύμα), καθώς εκτός από το ρευστό μέρος […]