Η Αντωνία ήθελε να μείνει μακριά από τα φώτα της δημοσιότητας (παρόλο που είναι μια κούκλα). Έγραψε όμως, μια κάρτα και αυτό το ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ της το κρατάω σαν φυλαχτό μέσα μου… Από την αρχή ήταν απόλυτα συνεπής και θετική στη συνεργασία μας και έφτασε στο στόχο της, χωρίς μεγάλες δυσκολίες. Σε αυτό θεωρώ πως βοήθησε η συχνή επικοινωνία που είχαμε, που μας πήγε χέρι χέρι μέχρι το τέλος και ακόμα συνεχίζουμε στη λεγόμενη «συντήρηση». Είναι σημαντικό να νιώθω σαν επαγγελματίας, πως απλώνω το χέρι και δε μένει εκεί μετέωρο, αλλά βρίσκει ανταπόκριση και η πορεία γίνεται από κοινού! Πάντα χαμογελαστή έκανε αυτό το δώρο στον εαυτό της, να τον φροντίσει και χαίρομαι που το απολαμβάνει. Αντωνία μου, είμαι εδώ και ακόμα και όταν νιώθεις πως δεν τα έχεις πάει πολύ καλά, θα κάνουμε μαζί τα μαγικά μας να το διορθώσουμε!
Με μεγάλη όρεξη για δουλειά και αγάπη για τη διατροφή, μέσα σε δύο μήνες από την ορκωμοσία άνοιξα το διαιτολογικό γραφείο μου στο Νέο Ηράκλειο. Πάντα με ενδιέφερε η σχέση των ανθρώπων με το φαγητό και στον πρώτο χρόνο λειτουργίας του γραφείου συνειδητοποίησα ότι ενώ ήθελα πραγματικά να βοηθήσω τα άτομα με τα οποία συνεργαζόμουν, μου έλειπαν οι απαραίτητες γνώσεις ψυχολογίας. Αυτή η ανάγκη να καταλάβω τους ασθενείς μου με οδήγησε στην απόκτηση του μεταπτυχιακού μου στη συμβουλευτική ψυχολογία. Το 2012, ανήσυχο πνεύμα γαρ, ακολουθώντας και τη μόδα της εποχής, παρακολούθησα και το πρόγραμμα του Life Coaching στο Κ.Ε.Κ του Καποδιστριακού πανεπιστημίου. Στην ΨΥΧΟΛΟΓΙΑ λοιπόν, ήρθε και προστέθηκε και η ΟΡΓΑΝΩΣΗ.
Όλα αυτά τα χρόνια έχω παραβρεθεί σε πληθώρα συνεδρίων ενώ συμμετείχα και στην επιστημονική επιτροπή της εβδομάδας διατροφής του 2008 (με θέμα διατροφή του μέλλοντος: φύση ή επιστήμη). Δεν έχω σταματήσει να παρακολουθώ σεμινάρια ψυχολογίας, ενώ από το 2012 μέχρι σήμερα συνεργάζομαι με διάφορους ψυχολόγους για εποπτεία περιστατικών. Θα ξεχωρίσω το εκπαιδευτικό πρόγραμμα «Πέρα από τα όρια της δίαιτας» που ολοκλήρωσα το 2014 και ήταν σαν ένα δεύτερο μεταπτυχιακό για μένα. Το πρωτοποριακό αυτό πρόγραμμα περιλάμβανε τεχνικές μείωσης βάρους χωρίς δίαιτα, με αλλαγή της στάσης του ατόμου προς το φαγητό, δίνοντας εργαλεία και λύσεις για χρόνια παχύσαρκους ανθρώπους.
Αφήστε μια απάντηση