#θερμίδες

Γλυκά με αβοκάντο: η επιλογή της διατροφολόγου Κλειούς Δημητριάδου. Μιλάμε για σούπερ επιδόρπια με υγιεινές ιδιότητες. Η healthy ζαχαροπλαστική υιοθέτησε πριν από κάποια χρόνια το ελαιόλαδο στη θέση του βούτυρου για περισσότερο υγιεινά αποτελέσματα. Ήρθε όμως η ώρα για τη νέα μόδα, που χρησιμοποιεί στις συνταγές αβοκάντο για λιπαρή ύλη. Γλυκά με αβοκάντο λοιπόν! Το […]

Οι συνταγές με λίγα υλικά είναι γρήγορες και εύκολες! Με τις κατάλληλες επιλογές συστατικών μπορεί να είναι και υγιεινές και light! Ιδού υγιεινά pancakes με 2 υλικά μόνο Ειδικά για τα pancakes έχουμε την αίσθηση πως γίνονται μόνο με βούτυρο και αλεύρι, ενώ υπάρχουν κι άλλες πολύ πιο ελαφριές συνταγές: Pancakes με γλυκοπατάτα ή μπανάνα […]

Τα ζεστά smoothies είναι και περισσότερο χορταστικά, εφόσον θυμίζουν περισσότερο φαγητό, χωρίς να έχουν επιπλέον θερμίδες. Ο κρύος καιρός δεν απαγορεύει την αγαπημένη συνήθεια των smoothies, αλλά σου δίνει την ευκαιρία να δοκιμάσεις κάποιες ζεστές συνταγές! Τα ζεστά smoothies είναι και περισσότερο χορταστικά, εφόσον θυμίζουν περισσότερο φαγητό, χωρίς να έχουν επιπλέον θερμίδες. Smoothie με γεύση […]

Ιδανικά για όσους απέχουν από το κρέας για λόγους νηστείας ή και για οποιοδήποτε άλλο λόγο, αυτά τα μπιφτέκια σόγιας είναι τόσο νόστιμα που δεν θα καταλάβεις ότι δεν περιέχουν καθόλου κρέας! Υλικά για 4 μπιφτέκια σόγιας 200 γρ. κιμά σόγιας1-2 κουτ. της σούπας αλεύρι1 μικρό καρότο1 μικρή πιπεριά1 μικρή ντομάτα1 μικρό κρεμμύδι ξερόλίγο δυόσμο […]

Φτιάξε τα πιο νόστιμα μακαρόνια με γαρίδες για τη νηστεία της Μεγάλης Εβδομάδας. Νηστίσιμη συνταγή για μακαρόνια με γαρίδες (για 4 μερίδες) Υλικά 1 πακέτο μακαρόνια ολικής άλεσης400 γρ. γαρίδες αποφλοιωμένες (αν πάρετε ολόκληρες υπολογίστε 600 γρ.)1 μεγάλο κρεμμύδι (φιλοκομμένο)4 κουτ. της σούπας ελαιόλαδο3 μέτριες ντομάτες (πολτοποιημένες)2 κουτ. της σούπας τσίπουρο Εκτέλεση Ρίχνουμε το κρεμμύδι […]

Χριστούγεννα, γλυκά, τραπέζια και γενικά φαγητό… Πολύ φαγητό και πολλά γλυκά! Σύμφωνα με έρευνες, τις ημέρες των γιορτών ο μέσος άνθρωπος παίρνει 2-3 κιλά, τα οποία δεν μπορεί εύκολα να “διώξει”. Παρόλα αυτά ας αφήσουμε τις έρευνες στην άκρη και ας ασχοληθούμε με εμάς και συγκεκριμένα με τα γλυκά των Χριστουγέννων, που στοιχειώνουν το μυαλό μας σαν […]

Ώρες ώρες νιώθω ότι είμαι δίπλα σου κάθε στιγμή! Πρώτα σου είπα τι να κάνεις τα Χριστούγεννα για να μην πάρεις κιλά, καθώς και μια δίαιτα για να χάσεις ότι πήρες, έπειτα σου έδωσα συμβουλές και tips για το Πρωτοχρονιάτικο ρεβεγιόν και τώρα… τώρα τι; Επειδή ξέρω ότι αυτές τις ημέρες βγήκες, χόρεψες, ήπιες και […]

Είναι κάποιες φορές που η δίαιτα δε «φτάνει». Μπορεί να είμαστε πολύ κουρασμένοι ή η ψυχολογία μας να είναι χάλια ή τα ορμονικά μας να μην είναι στα καλά τους, αλλά για κάποιο λόγο δεν μπορούμε να χορτάσουμε και πεινάμε διαρκώς. Το να χαλάσουμε τη δίαιτα εκείνη τη στιγμή ακούγεται πολύ δελεαστική ιδέα, αλλά στην […]

«Από αύριο μόνο σαλάτες!». Αλήθεια, πόσες φορές έχεις ακολουθήσει αυτόν το δρόμο; Εννοώ, πόσες φορές στην προσπάθειά σου να αδυνατίσεις έχεις επιλέξει να τρως μόνο φρούτα και λαχανικά; Ή τουλάχιστον πόσες φορές το έχεις σκεφτεί; Φαντάζομαι άπειρες! Και εδώ θα σου θέσω ένα ακόμα ερώτημα: είναι η ιδανική λύση για να χάσουμε κιλά ή αυτού του είδους η “μονοφαγία” μπορεί […]

Γλυκό με χουρμάδες και κακάο για την αντιμετώπιση του προημμηνορρυσιακού συνδρόμου . Χωρίς ζάχαρη, χωρίς αλεύρι, χωρίς ψήσιμο «Όλες ξέρουμε τη λιγούρα, τις κράμπες και την κακή διάθεση. Πριν πέσεις στη σοκολάτα και στο junk food, δώσε μια ευκαιρία σε ένα σνακ υγιεινό και κατάλληλο για τα συμπτώματα που νιώθεις»! Υλικά για τη βάση: 1 […]