#Ελαιόλαδο

Για χρόνια η βιομηχανία της ζάχαρης πλήρωνε επιστήμονες για να «μαγειρεύουν» τις έρευνες και να κατηγορούν το κακό λίπος για όλα τα κακά του κόσμου (παχυσαρκία, καρδιαγγειακά νοσήματα κά). Με αυτόν τον τρόπο, απομάκρυνε την ευθύνη από τη ζάχαρη και αυτό σταδιακά μεταφράστηκε στις τωρινές παγκόσμιες συστάσεις και εννοείται και στις καταγεγραμμένες πεποιθήσεις μας για […]

Αν ο Νο1 στόχος σου είναι να μπεις στο παλιό σου jean μέσα σε ένα μήνα, ο Νο2 είναι να αποκτήσεις μια αδύνατη σιλουέτα μέχρι το καλοκαίρι και ο Νο3 να σταματήσεις αυτές τις ενοχλητικές επιθυμίες για γλυκό που σε πιάνουν, τότε βρίσκεσαι στο σωστό θέμα. Η Κλινική Διαιτολόγος – Διατροφολόγος Κλειώ Δημητριάδου προτείνει στην παρέα του Tlife.gr μια δίαιτα που υπόσχεται την απώλεια πέντε κιλών σε ένα μήνα και τη μείωση της […]

Το «άθλημα» μαγείρεμα ανήκει στην καθημερινότητα όλων μας. Άλλες το “έχουν” πολύ και άλλες λίγο. Εγώ ανήκω στην κατηγορία του “λίγο” να ξέρεις. Άλλες το κάνουν από αγγαρεία και άλλες από ευχαρίστηση. Έχεις σκεφτεί ποτέ όμως ότι αυτή η συνήθεια μπορεί να είναι και η αιτία που παίρνεις κιλά; Έχεις σκεφτεί ότι κάποια λάθη, μικρά ή και μεγάλα, μπορούν […]

Θερμιδικά ναι : 1 γραμμάριο λίπους ανεξάρτητα από το είδος του ή την πηγή από την οποία προέρχεται αποδίδει 9 θερμίδες. Ποιοτικά όχι:       Τα λίπη κατατάσσονται σε κορεσμένα, μονοακόρεστα και πολυακόρεστα ανάλογα με τη σύνθεσή τους. Η συνιστώμενη πρόσληψη λίπους είναι περίπου το 30 % επί του συνόλου της προσλαμβανώμενης ενέργειας. Ωστόσο, η πρόσληψη των […]

Συχνά αναρωτιόμαστε τι λάθος μπορεί να κάνουμε στη διατροφή μας και είτε δε χάνουμε βάρος είτε αντίθετα μπορεί και η ζυγαριά να ανεβαίνει. Υπάρχουν πολλά φαγητά με «κρυφές» θερμίδες, αρκετά από τα οποία είναι ιδιαιτέρως υγιεινά, και αυτό είναι το κύριο άλλοθί μας για να τα καταναλώνουμε σε μεγαλύτερες ποσότητες και δίχως τις τύψεις που […]