Blog

Περιέχεται στο αίμα Συμμετέχει στη μεταφορά οξυγόνου από τους πνεύμονες στα διάφορα όργανα Έλλειψή του προκαλεί αναιμία και σε προχωρημένη έλλειψη δημιουργείται σιδηροπενική αναιμία Συμπτώματα σιδηροπενικής αναιμίας -Μειωμένη αντοχή σε αθλήματα και φυσικές δραστηριότητες -Μειωμένη αντίσταση στις λοιμώξεις -Κούραση, έλλειψη συγκέντρωσης και προσοχής Διαιτητικές Πηγές: -κρέας (κυρίως κόκκινο) -ψάρια -πουλερικά -ξηροί καρποί -όσπρια (κυρίως φασόλια) […]

Η επιδερμίδα είναι ο καθρέφτης μας. Αντανακλά όχι μόνο την ψυχική μας κατάσταση αλλά και τις διατροφικές μας συνήθειες και γενικότερα την κατάσταση της υγείας μας. Η Επιστήμη της Διατροφής τα τελευταία χρόνια  aνακαλύπτει νέα δεδομένα σχετικά με την σχέση μεταξύ της πρόσληψης τροφής και της υγείας και επίδρασης των θρεπτικών συστατικών στην διατήρηση της […]

  Τα οινοπνευματώδη ποτά περιέχουν μεγάλη ποσότητα θερμίδων (1 γραμμάριο αλκοόλ αποδίδει 7 θερμίδες) ενώ τα θρεπτικά συστατικά τους είναι ελάχιστα. Γι’ αυτό η συχνή κατανάλωσή τους βοηθά στη δημιουργία και συντήρηση της παχυσαρκίας.    Τα άτομα που πίνουν πολύ παρουσιάζουν συνήθως έλλειψη βιταμινών και μετάλλων, γιατί δεν παίρνουν τις βιταμίνες και τα ιχνοστοιχεία που […]

Σύμφωνα με τον Ιπποκράτη η τροφή μας είναι το φάρμακο μας. Υπάρχουν λοιπόν αρκετά τρόφιμα τα οποία βελτιώνουν τη μνήμη και βοηθούν την πνευματική μας υγεία: Το ginseng βελτιώνει τη μνήμη και παρέχει καλύτερη νοητική διαύγεια. Είναι η αποξηραμένη ρίζα του φυτού Panax Ginseng, που συναντάται σε 8 διαφορετικά είδη. Χρησιμοποιείται ως συστατικό θεραπευτικών σκευασμάτων […]

Τι είναι η οστεοπόρωση; Η οστεοπόρωση είναι μία ασθένεια που χαρακτηρίζεται από προοδευτική  απώλεια της οστικής μάζας και αλλοίωση της μικροαρχιτεκτονικής δομής των οστών. Αποτέλεσμα: Τα οστά γίνονται πιο εύθραυστα και αυξάνεται ο κίνδυνος καταγμάτων. Η απώλεια οστού συμβαίνει σταδιακά και «σιωπηλά» και συνήθως δεν υπάρχουν συμπτώματα μέχρι να συμβεί το πρώτο κάταγμα. Μπορεί η […]

ΤΟ ΑΓΧΟΣ ΜΑΣ ΠΑΧΑΙΝΕΙ; Ορισμός: παθολογική ψυχική κατάσταση που κλιμακώνεται από την έντονη δυσφορία ως τον πανικό, και της οποίας προηγούνται συνθήκες πραγματικής ή συμβολικής απειλής… Ναι, μας παχαίνει γιατί: Κάτω από συνθήκες έντονου στρες, έχει παρατηρηθεί ότι πολλά άτομα τείνουν να καταναλώνουν μεγάλες ποσότητες φαγητού ακόμα και όταν δεν πεινούν. Οι συχνότερες επιλογές σε αυτές τις […]

Μία επικίνδυνη διατροφική διαταραχή που οι περισσότεροι αγνοούμε.

Το πεπτικό μας σύστημα πάσχει όταν δε μας προσέχουμε αρκετά, μάθε να αναγνωρίζεις τις ενδείξεις που δίνει το σώμα σου

Η σχέση μου με την Όλγα είναι σαν την κολώνια που κρατάει χρόνια! Έχουμε συνεργαστεί ξανά στο παρελθόν με εξίσου καταπληκτικά αποτελέσματα. Αυτό που με συγκινεί πολύ είναι ότι σαν τον δολοφόνο επέστρεψε στον τόπο του εγκλήματος (χιχι) αναγνωρίζοντας την καλή δουλειά που είχαμε κάνει και κάνοντας ακόμα μια προσπαθεια που την αντάμειψε. Η Όλγα […]

Η Νίνα είναι η απόδειξη πως ακόμα και εξ αποστάσεως (μέσω e-mail), η σωστή συνεργασία διαιτολόγου-πελάτη μπορεί και έχει αποτέλεσμα