Blog

Ενθουσιασμός και δάκρυα συγκίνησης για τους οπαδούς των smoothies (δηλώνω περήφανη και εγώ μία από αυτούς), τώρα τα smoothies σερβίρονται και σε μπολάκια και τρώγονται με το κουτάλι! Τα smoothie bowls είναι πιο πυκνά από τα απλά smoothies και καταναλώνονται σαν κύριο γεύμα (είτε πρωινό είτε κάποιο άλλο γεύμα), καθώς εκτός από το ρευστό μέρος […]

Εναλλακτικές επιλογές για να κόψεις εντελώς το ψωμί από το τοστ σου. Κάτι που συχνά σε μπλοκάρει την διαδικασία της δίαιτας, είναι η υπερκατανάλωση ψωμιού. Αν σου αρέσει το ψωμί, πιθανώς να τρως πολύ μεγάλη ποσότητα και πιθανώς το τοστάκι να είναι ένα συχνό γεύμα σου γιατί είναι μία εύκολη και γρήγορη λύση. Ο σκοπός […]

ΥΛΙΚΑ2 αυγά10 γρ. κακάο¼ φλυτζανιού Slim Line ή Sucra Line100 γρ. κουβερτούρα15 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του100 γρ. κολοκυθάκι τριμμένο ΟΔΗΓΙΕΣ ΣΥΝΤΑΓΗΣΔιαχωρίζετε τους κρόκους από τα ασπράδια και χτυπάτε τους κρόκους με το γλυκαντικό.Προσθέτετε το κακάο, το αλεύρι και το κολοκυθάκι. Βάζετε την κουβερτούρα για 1-2 λεπτά στο φούρνο μικροκυμάτων (ή τη λιώνετε σε […]

Κουράστηκες να νιώθεις κουρασμένη; Η energy diet των 4 εβδομάδων θα σου δώσει όλα τα συστατικά που χρειάζονται για να έχεις καλή διάθεση και ενεργητικότητα όλο το χειμώνα. (Ναι, θα χάσεις και 1-2 κιλά!) Πρόγραμμα 7 ημέρων + συνταγές  Μία “δίαιτα ενέργειας” 4 εβδομάδων που θα κάνεις σε δύο φάσεις είναι αυτό που χρειάζεσαι για να γεμίσεις […]

Δεκατιανό: 1 φρούτο, 10 ανάλατοι ξηροί καρποί Μεσημεριανό: 1 μικρή μερίδα σπανακόρυζο ή λαχανόρυζο, 1 σπιρτόκουτο φέτα Απογευματινό: 2 κάστανα Βραδινό: 1 μικρό μπιφτέκι, ψητά λαχανικά Δεκατιανό: 2 φρούτα Μεσημεριανό: 1 μικρή μερίδα ψαρονέφρι γεμιστό με δαμάσκηνα, πράσινη σαλάτα Απογευματινό: 1 μικρό μελομακάρονο Βραδινό: ½ αβοκάντο, πράσινη σαλάτα Δεκατιανό: 1 φρούτο, 10 ανάλατοι ξηροί καρποί […]

Το κλειδί στην διατροφή είναι η οργάνωση! Όταν το μεγαλύτερο μέρος της ημέρας το περνάς στη δουλειά και θέλεις να κρατήσεις μία ισορροπία στη διατροφή σου είναι πολύ σημαντικό να μην αφήσεις τα πράγματα στην τύχη τους. Αν δεν έχεις προετοιμάσει κάτι από το σπίτι το πιο πιθανό είναι να καταλήξεις να φας κάτι ακατάλληλο […]

Γλυκά με αβοκάντο: η επιλογή της διατροφολόγου Κλειούς Δημητριάδου. Μιλάμε για σούπερ επιδόρπια με υγιεινές ιδιότητες. Η healthy ζαχαροπλαστική υιοθέτησε πριν από κάποια χρόνια το ελαιόλαδο στη θέση του βούτυρου για περισσότερο υγιεινά αποτελέσματα. Ήρθε όμως η ώρα για τη νέα μόδα, που χρησιμοποιεί στις συνταγές αβοκάντο για λιπαρή ύλη. Γλυκά με αβοκάντο λοιπόν! Το […]

Οι συνταγές με λίγα υλικά είναι γρήγορες και εύκολες! Με τις κατάλληλες επιλογές συστατικών μπορεί να είναι και υγιεινές και light! Ιδού υγιεινά pancakes με 2 υλικά μόνο Ειδικά για τα pancakes έχουμε την αίσθηση πως γίνονται μόνο με βούτυρο και αλεύρι, ενώ υπάρχουν κι άλλες πολύ πιο ελαφριές συνταγές: Pancakes με γλυκοπατάτα ή μπανάνα […]

Τα ζεστά smoothies είναι και περισσότερο χορταστικά, εφόσον θυμίζουν περισσότερο φαγητό, χωρίς να έχουν επιπλέον θερμίδες. Ο κρύος καιρός δεν απαγορεύει την αγαπημένη συνήθεια των smoothies, αλλά σου δίνει την ευκαιρία να δοκιμάσεις κάποιες ζεστές συνταγές! Τα ζεστά smoothies είναι και περισσότερο χορταστικά, εφόσον θυμίζουν περισσότερο φαγητό, χωρίς να έχουν επιπλέον θερμίδες. Smoothie με γεύση […]

Ιδανικά για όσους απέχουν από το κρέας για λόγους νηστείας ή και για οποιοδήποτε άλλο λόγο, αυτά τα μπιφτέκια σόγιας είναι τόσο νόστιμα που δεν θα καταλάβεις ότι δεν περιέχουν καθόλου κρέας! Υλικά για 4 μπιφτέκια σόγιας 200 γρ. κιμά σόγιας1-2 κουτ. της σούπας αλεύρι1 μικρό καρότο1 μικρή πιπεριά1 μικρή ντομάτα1 μικρό κρεμμύδι ξερόλίγο δυόσμο […]