Blog

Acai: Πρόκειται για μία σκόνη που προέρχεται από ένα μωβ φρούτο και μπορεί να καταναλωθεί μέσα σε διάφορα τρόφιμα, χυμούς και smoothies. Είναι πολύ της μόδας χάρη στα αντιοξειδωτικά του και σου δίνει περίπου 5 kcal ανά γραμμάριο. Είναι μια αρκετά λιπαρή τροφή που τα λιπαρά της όμως, είναι κυρίως μονοακόρεστα με αποτέλεσμα να ρίχνει […]

Για να ξέρεις ποιον θα κατηγορήσεις για το βάρος σου, καλό είναι να ξεκαθαρίσουμε κάποια πράγματα. Ο βασικός μεταβολισμός είναι οι καύσεις που κάνεις κατά τη διάρκεια της ημέρας για να συντηρήσεις τις βασικές λειτουργίες του οργανισμού σου. Εξαρτάται από πολλούς παράγοντες, όπως το βάρος, το ύψος, ηλικία, το φύλο, το ποσοστό των μυών και […]

H ποσότητα της κάθε σαλάτας είναι ένα βαθύ πιάτο και σε αυτήν μπορείς να χρησιμοποιήσεις 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο, μυρωδικά, λεμόνι, ξύδι Προσπάθησε να καταναλώνεις τα γεύματα κάθε 3 ώρες περίπου Πίνε νερό (30 ml/kg σωματικού βάρους) Αύξησε όσο μπορείς τη φυσική σου δραστηριότητα 1 φρούτο = 1 μήλο, 1 πορτοκάλι, 1 αχλάδι, 1 […]

Τι συμβαίνει με τη λακτόζη; Ποια η διαφορά του κανονικού γάλακτος με εκείνο που δεν έχει λακτόζη; Η λακτόζη είναι ένα σάκχαρο που περιέχεται στο γάλα και σχηματίζεται από γλυκόζη και γαλακτόζη. Στον οργανισμό η λακτόζη διασπάται χάρη σε ένα ένζυμο τη λακτάση, η οποία σε κάποια άτομα απουσιάζει εκ γενετής και σε κάποια άλλα […]

Η απώλεια βάρους βασίζεται στo ισοζύγιο ενέργειας. Ακόμα λοιπόν, και αν κάνεις αερόβια γυμναστική αλλά καταναλώνεις αρκετές θερμίδες ώστε να καλύπτεις όσες έκαψες, τότε είναι πολύ πιθανό το βάρος να παραμένει σταθερό. Δεν είναι απίθανο αν το παρακάνεις να αρχίσεις και να βάζεις βάρος Σε ορισμένες περιπτώσεις υπερβολικής άσκησης και ενδεχομένως και υπερβολικής μείωσης της […]

Τη μέρα που το diet food βαφτίστηκε healthy food, τα πράγματα έγιναν λίγο πιο πολύπλοκα. Τα γνωστά weight watchers (αν δεν τα γνωρίζεις, κάνε μια ερώτηση στην μαμά σου), η μεγαλύτερη βιομηχανία αδυνατίσματος, ακόμα και αυτή έχει αλλάξει και μετά το rebranding προσανατολίστηκε και καλά προς το wellness. Ξαφνικά οι θερμίδες είναι κακό πράγμα και […]

Πρόκειται για μία διατροφή η οποία βασίζεται σε υψηλή κατανάλωση λίπους, μέτρια πρωτεϊνών και σημαντικό περιορισμό των υδατανθράκων. Ουσιαστικά δηλαδή, μιλάμε για μία δίαιτα που περιλαμβάνει τρόφιμα πλούσια σε καλά λιπαρά (ελαιόλαδο, αβοκάντο, λιπαρά ψάρια) και απαγόρευση των δημητριακών, του ψωμιού, των ζυμαρικών, το γλυκών κλπ. Φαίνεται πως έχει απασχολήσει σημαντικά την επιστημονική κοινότητα και […]

Στο έντερό σου ζουν μικροοργανισμοί και όσο σιχαμένο και αν ακούγεται, θα πρέπει να φροντίζεις για την ισορροπία τους. Όταν αυτά τα βακτήρια είναι σε καλή κατάσταση, φαίνεται πως όλος ο οργανισμός λειτουργεί καλύτερα. Συνήθως επηρεάζονται από τη συχνή χρήση αντισυλληπτικών, αντιβιοτικών και δυστυχώς και από το στρες… Και τι μπορεί να πάθει κανείς αν […]

ΒΟΥΛΙΜΙΚΕΣ ΤΑΣΕΙΣ: ΓΙΑΤΙ ΥΠΕΡΚΑΤΑΝΑΛΩΝΟΥΜΕ ΦΑΓΗΤΟ; ΠΩΣ ΜΠΟΡΟΥΜΕ ΝΑ ΤΟ ΣΤΑΜΑΤΗΣΟΥΜΕ;             Αρχικά θα πρέπει να διαχωρίσουμε τη διατροφική διαταραχή βουλιμία από την απλή υπερφαγία που σε πιάνει και δεν είναι απαραίτητα παθολογική. Η βουλιμία έχει σαν κύριο χαρακτηριστικό της το αντιστάθμισμα των βουλιμικών επεισοδίων με «καθαρτικές» ενέργειες πχ. πρόκληση εμετού ή υπερβολική γυμναστική ή χρήση […]

Δίαιτα χωρίς δίαιτα, το όνειρο όσων δεν αντέχουν τα διαιτολόγια! καθάρισε το περιβάλλον σου: συχνά οι δίαιτες βασίζονται στη δύναμη της θέλησης και στη συνειδητή επιλογή. Και πραγματικά αυτό είναι και το πιο “σωστό” και αποτελεσματικό μακροπρόθεσμα. ΑΛΛΑ, υπάρχουν περίοδοι που άνθρωπος είσαι κι εσύ και δεν μπορείς ή δεν είσαι σε φάση να ελέγξεις […]