Το γαϊδουράγκαθο είναι ένα μαγικό βότανο με πολλές και σημαντικές, κυρίως απoτοξινωτικές, δράσεις. Είναι κυρίως γνωστό για την ικανότητα του να αποτοξινώνει το συκώτι, αλλά φαίνεται πως είναι πολύτιμο και σε περίπτωση δίαιτας. Το βρίσκουμε σχεδόν παντού στον κόσμο και το καταναλώνουμε σαν ρόφημα. Η δραστική ουσία του λέγεται σιλυμαρίνη και είναι ένα φλαβονοειδές.
- Όπως ήδη αναφέρθηκε, το γαϊδουράγκαθο είναι αποτελεσματικό στην αποτοξίνωση του ήπατος, καθώς φαίνεται πως μπορεί να περιορίσει τις επιπτώσεις από την υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ, καθώς και άλλων επιβλαβών ουσιών που ταλαιπωρούν τον οργανισμό
- Έχει αντιοξειδωτική και αντικαρκινική δράση, ενώ συγχρόνως βοηθάει στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος
- Έχει θετική επίδραση στην καρδιαγγειακή λειτουργία και βοηθάει στην μείωση των επιπέδων της χοληστερόλης το αίμα
- Βοηθά στην μείωση του σακχάρου και μπορεί να φανεί χρήσιμο σε ασθενείς με διαβήτη
- Είναι ευεργετικό για τη λειτουργία του χοληδόχου κύστεως. Με αυτόν τον τρόπο συμμετέχει και στη διαδικασία της πέψης
- Έχει βρεθεί ότι βοηθά στην αντιμετώπιση της ψωρίασης
- Η αντιοξειδωτική του δράση, έχει και αντιγηραντικές ιδιότητες! Περιορίζοντας λοιπόν, την επίδραση των ελεύθερων ριζών, το γαϊδουράγκαθο φαίνεται ότι βοηθάει στην εμφάνιση του δέρματος
- Τέλος, λόγω της αποτοξινωτικής του δράσης, είναι πολύτιμο σε περίπτωση δίαιτας
Καλό είναι να μην καταναλώνεται από παιδιά, ενώ σε περίπτωση θηλασμού ή εγκυμοσύνης, καλό είναι να υπάρχει η σύμφωνη γνώμη του θεράποντος ιατρού.