ΣΗΜΑΝΤΙΚΑ ΣΗΜΕΙΑ
- Αποκτήση υγιούς βάρους (με προσοχή να μη γίνεται υπερβολή στην ταχύτητα απώλειας ).
- Αυξημένη πρόσληψη υγρών (ο καφές επιτρέπεται)
- Μειωμένη πρόσληψη αλκοόλ (ειδικά μπύρα).
- Αποφυγή χυμών και αναψυκτικών.
- Προτίμηση εσπεριδοειδών σε σχέση με τα υπόλοιπα φρούτα.
- Τα κεράσια φαίνεται πως έχουν θετική επίδραση στην ουρική αρθρίτιδα.
- Επαρκής κατανάλωση άπαχών γαλακτοκομικών.
- Μείωση των πουρινών από την διατροφή: σπανία – πότε: εντόσθια, κυνήγι, θαλασσινά, σαρδέλες, αντζούγιες, ρέγγες, σκουμπρί, σάλτσες και σούπες από ζωμό κρέατος.
αραια: Κρέας κόκκινο και λευκό, ψάρι, όσπρια, μανιτάρια, σπανάκι, σπαράγγια, σέλινο, αρακάς, ντομάτα.