Διατροφή

Εναλλακτικές επιλογές για να κόψεις εντελώς το ψωμί από το τοστ σου. Κάτι που συχνά σε μπλοκάρει την διαδικασία της δίαιτας, είναι η υπερκατανάλωση ψωμιού. Αν σου αρέσει το ψωμί, πιθανώς να τρως πολύ μεγάλη ποσότητα και πιθανώς το τοστάκι να είναι ένα συχνό γεύμα σου γιατί είναι μία εύκολη και γρήγορη λύση. Ο σκοπός […]

ΥΛΙΚΑ2 αυγά10 γρ. κακάο¼ φλυτζανιού Slim Line ή Sucra Line100 γρ. κουβερτούρα15 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του100 γρ. κολοκυθάκι τριμμένο ΟΔΗΓΙΕΣ ΣΥΝΤΑΓΗΣΔιαχωρίζετε τους κρόκους από τα ασπράδια και χτυπάτε τους κρόκους με το γλυκαντικό.Προσθέτετε το κακάο, το αλεύρι και το κολοκυθάκι. Βάζετε την κουβερτούρα για 1-2 λεπτά στο φούρνο μικροκυμάτων (ή τη λιώνετε σε […]

Το κλειδί στην διατροφή είναι η οργάνωση! Όταν το μεγαλύτερο μέρος της ημέρας το περνάς στη δουλειά και θέλεις να κρατήσεις μία ισορροπία στη διατροφή σου είναι πολύ σημαντικό να μην αφήσεις τα πράγματα στην τύχη τους. Αν δεν έχεις προετοιμάσει κάτι από το σπίτι το πιο πιθανό είναι να καταλήξεις να φας κάτι ακατάλληλο […]

Τα ζεστά smoothies είναι και περισσότερο χορταστικά, εφόσον θυμίζουν περισσότερο φαγητό, χωρίς να έχουν επιπλέον θερμίδες. Ο κρύος καιρός δεν απαγορεύει την αγαπημένη συνήθεια των smoothies, αλλά σου δίνει την ευκαιρία να δοκιμάσεις κάποιες ζεστές συνταγές! Τα ζεστά smoothies είναι και περισσότερο χορταστικά, εφόσον θυμίζουν περισσότερο φαγητό, χωρίς να έχουν επιπλέον θερμίδες. Smoothie με γεύση […]

Χριστούγεννα, γλυκά, τραπέζια και γενικά φαγητό… Πολύ φαγητό και πολλά γλυκά! Σύμφωνα με έρευνες, τις ημέρες των γιορτών ο μέσος άνθρωπος παίρνει 2-3 κιλά, τα οποία δεν μπορεί εύκολα να “διώξει”. Παρόλα αυτά ας αφήσουμε τις έρευνες στην άκρη και ας ασχοληθούμε με εμάς και συγκεκριμένα με τα γλυκά των Χριστουγέννων, που στοιχειώνουν το μυαλό μας σαν […]

Ώρες ώρες νιώθω ότι είμαι δίπλα σου κάθε στιγμή! Πρώτα σου είπα τι να κάνεις τα Χριστούγεννα για να μην πάρεις κιλά, καθώς και μια δίαιτα για να χάσεις ότι πήρες, έπειτα σου έδωσα συμβουλές και tips για το Πρωτοχρονιάτικο ρεβεγιόν και τώρα… τώρα τι; Επειδή ξέρω ότι αυτές τις ημέρες βγήκες, χόρεψες, ήπιες και […]

Είναι κάποιες φορές που η δίαιτα δε «φτάνει». Μπορεί να είμαστε πολύ κουρασμένοι ή η ψυχολογία μας να είναι χάλια ή τα ορμονικά μας να μην είναι στα καλά τους, αλλά για κάποιο λόγο δεν μπορούμε να χορτάσουμε και πεινάμε διαρκώς. Το να χαλάσουμε τη δίαιτα εκείνη τη στιγμή ακούγεται πολύ δελεαστική ιδέα, αλλά στην […]

Υπέροχες ιδέες για σνακ πρωτεΐνης που χορταίνουν από την διατροφολόγο- διαιτολόγο Κλειώ Δημητριάδου. Δοκίμασέ τες σήμερα και χόρτασε την πείνα σου έξυπνα. Όταν θέλεις να φας κάτι ενδιάμεσα, ειδικά όταν δεν είσαι σπίτι, η πρώτη και εύκολη λύση είναι κάτι full στους υδατάνθρακες (βλ. τοστ, κρακεράκια, κριτσινάκια κλπ.).  Αυτό δεν είναι απαραίτητα προβληματικό, αλλά σε περίπτωση που […]

Υπάρχει η συνήθεια, υπάρχει η θέα ενός φαγητού και υπάρχει και μια ακαθόριστη ιδέα που μας μπαίνει στο μυαλό και δεν ξέρουμε γιατί εκείνη την ώρα θέλουμε να φάμε κάτι. Αν είμαστε σε πλάνο δίαιτας, τότε το πιθανότερο είναι να μην ξέρουμε καν τι θέλουμε, απλά να επιθυμούμε οτιδήποτε δεν υπάρχει στο πρόγραμμά μας. Εκτός […]

Για χρόνια η βιομηχανία της ζάχαρης πλήρωνε επιστήμονες για να «μαγειρεύουν» τις έρευνες και να κατηγορούν το κακό λίπος για όλα τα κακά του κόσμου (παχυσαρκία, καρδιαγγειακά νοσήματα κά). Με αυτόν τον τρόπο, απομάκρυνε την ευθύνη από τη ζάχαρη και αυτό σταδιακά μεταφράστηκε στις τωρινές παγκόσμιες συστάσεις και εννοείται και στις καταγεγραμμένες πεποιθήσεις μας για […]