Διατροφή

Την ερώτηση πιθανώς τη γνωρίζεις, όπως και το ότι σου δίνουν περίπου τις ίδιες θερμίδες. Αυτά που δε γνωρίζεις για το μέλι όμως, είναι τα εξής: θεωρείται καλύτερο για τον οργανισμό, καθώς δεν ανεβάζει με τον ίδιο τρόπο το ζάχαρο στον οργανισμό, οπότε για να το πούμε απλά “καίγεται” πιο εύκολα έχει αντισηπτικές και αντιμικροβιακές […]

Είναι κάποιες μέρες, που όλα σου φταίνε γιατί νιώθεις πρησμένη και φουσκωμένη. Μπορεί υπεύθυνη να είναι η ζέστη, οι ορμόνες σου, ένα φαγητό περισσότερο αλμυρό ή το έντερό σου που δε λειτούργησε καλά ή ένα μεγάλο τσιμπούσι. Μπορεί ακόμη να έχεις άγχος ή να μην έχεις κοιμηθεί καλά και να έχει παραχθεί στον οργανισμό σου […]

Πώς να τις διαβάζουμε σωστά, τι να αποφεύγουμε όταν το δούμε να αναγράφεται, τι να προτιμήσουμε, τι να ψάχνουμε και τι όχι. Είμαστε ό,τι τρώμε, αλλά ξέρουμε τι τρώμε; Για να είμαστε σίγουροι τι βρίσκεται στο πιάτο μας είναι σημαντικό να κοιτάμε τις ετικέτες των τροφίμων και να ξέρουμε και τι λένε! Αρχικά κοιτάμε τα […]

Δουλειά, κοινωνικές υποχρεώσεις, οικογένεια, γυμναστήριο, dead lines, δουλειές σπιτιού κοκ. Σου θυμίζει τίποτα όλο αυτό; Η καθημερινότητα μιας εργαζόμενης γυναίκας, έχει τόσες πολλές απαιτήσεις που ακόμα και μια προσπάθεια για διατροφή μπορεί να φαίνεται βουνό. Αυτό που χρειάζεται ο γυναικείος οργανισμός είναι ενέργεια και μάλιστα ενέργεια που να διαρκεί. Αυτό που χρειάζεται η εργαζόμενη γυναίκα […]

Στον αγώνα για το αδυνάτισμα, η φύση είναι στη διάθεσή σου να σε βοηθήσει να φτάσεις στο στόχο σου! Τα βότανα χάρη στις σημαντικές ιδιότητές τους, μπορούν να συμμαχήσουν με ένα ισορροπημένο πλάνο διατροφής ώστε να φτάσεις πιο γρήγορα στο επιθυμητό αποτέλεσμα. Είναι λογικό πως από μόνα τους δεν κάνουν θαύματα, θα πρέπει να βάλεις […]

Σύμφωνα με τον παγκόσμιο οργανισμό υγείας, ενώ δεν υπάρχει ξεκάθαρη σειρά στην εισαγωγή των στέρεων τροφών, είναι πολύ σημαντική η έμφαση στην κατανάλωση λαχανικών, κατευθείαν από τον έκτο μήνα. Μάλιστα, σε αρκετά προτεινόμενα προγράμματα βρεφικής διατροφής, συστήνεται να εισαχθούν πρώτα τα λαχανικά και στη συνέχεια τα υπόλοιπα τρόφιμα και από αυτό και μόνο προκύπτει η […]

Η μόδα της διατροφής επιτάσσει την επιστροφή στα φυσικά και ακατέργαστα τρόφιμα. Μπορούμε πλέον να βρούμε παντού βιολογικά προϊόντα, ενώ η έκφραση «μη επεξεργασμένα» εμφανίζεται ολοένα και πιο συχνά στις συσκευασίες των τροφίμων. Πρόκειται για μια ευτυχή αλλαγή στα διατροφικά δρώμενα, που μόνο θετικά αποτελέσματα μπορεί να έχει για την υγεία μας. Από αυτή τη […]

Η μόδα της διατροφής μιλάει διαρκώς για τα αντιοξειδωτικά που βρίσκουμε στις τροφές, ενώ βομβαρδιζόμαστε από προτάσεις για να «αντι-οξειδωθούμε»… Να τα πιάσουμε λίγο από την αρχή; Τι είναι οι ελεύθερες ρίζες; Είναι ασταθείς ενώσεις που προκαλούν βλάβες στον οργανισμό και παράγονται όταν ο οργανισμός δέχεται επίθεση! Επίθεση από το στρες, το κάπνισμα, τη ρύπανση, […]

Αν έπρεπε να βραβευτεί μία βιταμίνη για τη δράση της στον οργανισμό μας (και για το πόση συζήτηση γίνεται γύρω από το όνομά της) αυτή είναι η βιταμίνη D. Ενώ είναι μια βιταμίνη που παράγεται από τον οργανισμό μας όταν το δέρμα μας εκτίθεται στον ήλιο, είμαστε μια χώρα με μεγάλα ποσοστά έλλειψης βιταμίνης D, […]

Το αβοκάντο είναι από τα πιο μοδάτα τρόφιμα που κυκλοφορούν σε blog διατροφής και μαγειρικής. Αν έπρεπε να το περιγράψουμε θα λέγαμε πως πρόκειταi για ένα «λιπαρό» φρούτο. Ενώ λοιπόν, όλα τα φρούτα περιέχουν κατά κύριο λόγο σάκχαρα, το αβοκάντο περιέχει λιπαρά και συγκεκριμένα καλά λιπαρά για τα οποία είναι και διάσημο. Γιατί θεωρείται super […]